Restaurant Hiromu
2007.04.30

2月の久しぶりに青空が見えた日、美術館と知事公館の間の道を歩いていたら
通り沿いのずっと空き家だった家がいつの間にかとっても可愛く変身していました。
それが、レストラン・ヒロムでした。それからちょうどひと月後、
永順先生が仕事で札幌にいらした時に初めてヒロムで食事をしました。


以前はお蕎麦屋さんだったらしく日本家屋で引き戸を開けて、靴を脱いで入ります。
3つのお部屋に分かれているのですがシンプルで、でもとっても可愛く設えていて、
シェフの鈴木拓(ヒロム)さんのフレッシュで美味しい料理と
笑顔の素敵な中川さんの爽やかなサービスと
靴を脱いでいるせいかしら?とても和んでしまって、
友達を誘って何度でも行きたくなってしまうレストラン・ヒロム。



レストラン・ヒロム ある日のランチメニュー
2007.04.30
この日、私が選んだランチは2,500円(税別)のコース。前菜とメインの料理をそれぞれ選び、
食後にはデザートと飲み物が、パンは自家製です。

レストラン・ヒロム TEL&FAX 011−614−9515
札幌市中央区北2条西17丁目1−20 定休日・月曜
*西17丁目、美術館の通り沿い、知事公館のお庭からもすぐです。



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